Aricle Le contexte

• Le Gaec du Petit Bois est divisé en trois sites sur les communes de Berthen et Saint-Jans-Cappel, dans le département du Nord.

• 115 prim’holsteins produisent 1,15 million de litres de lait par an.• La SAU est de 155 ha, dont 46 ha de blé, 24 ha de pommes de terre, 48 ha de maïs et le reste en prairies.

• 3 associés et 1 salarié à mi-temps gèrent l’exploitation.